Ганаш - это шоколадный крем, который можно использовать для выравнивания торта, украшения капкейков или промазывания бисквитов. Для белого шоколада пропорции будут 3:1, то есть на 3 части белого шоколада берем 1 часть жирных сливок. Для прослойки торта можно использовать мягкий крем, который получается после взбивания ганаша. Для покрытия торта используется более густой крем, который не нужно взбивать. Количество сливок можно увеличить для более мягкого крема.

Статья содержит адреса для отправки писем Деду Морозу в разных странах, а также в России. Также описывается традиция писать письма Деду Морозу и как это делают дети.

В статье представлены три рецепта ПП муссов: шоколадный мусс с творогом, лимонный мусс и яблочный мусс. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Муссы являются полезными десертами, которые не навредят фигуре.

В этой статье вы найдете рецепты оладушек, которые готовятся быстро и являются полезными для здоровья. Все оладушки подходят для питания по системе ПП и содержат меньше калорий, чем обычные оладушки. В статье представлены рецепты овсяных, рисовых, маковых и льняных оладушек.